パラグアイからの同窓生だより

（この便りは本学国際交流課　高橋直樹課長とパラグアイ移住松村あきさんの交換メールから紹介しました。） （1月14日付メール） 　私は昨年７月中旬から８月の４５日間、南米パラグアイにて短期ボランティア・職種は家畜飼育として赴任されました。赴任地は、南東部イタプア県マリア・アウシリアドーラ市です。オニョンディペパ農協とペルペトゥオソコロ農協の酪農家さんを巡回し、話を聞いてきました。パラグアイでも地域によって、幅があり手搾りの酪農家もあれば、パイプラインでの搾乳している方もいます。繁殖に関しても、人工授精も普及していますが、♂牛による繁殖も多いです。私が巡回させてもらった酪農家さんは小規模の方が多く、牛を数頭、豚、鶏も飼い、家庭菜園も作って、農家市を開催し、野菜・手作りチーズ、豚肉、卵の販売もしていました。新鮮なものばかりで、いつもたくさんの人が買いに来るそうです（私も購入して食べました、どれもおいしかったです）。 　日本でも参考になるような、衛生的にし（牛舎も牛舎まわりも本当にきれい！）、管理の行き届いた酪農家さんもいました。小規模であっても、少しの改善で生産が伸びます。巡回して感じたことは、みな情報・アドバイスが欲しいと意欲的でした。お金をかけなくても、改善できる点はみられました。ペルペトゥオソコロ農協には農業技師もおり、オニョンディペパ農協も農業技師を入れるところでした。これらの農協はこれから伸びる地域であると感じました。 　パラグアイの農協のすばらしいところは、教育委員会があるところです。前年度の利益の１割を教育委員会の予算とし、農家のために講習会をひらいたりします。 獣医師による人工授精の講習会をひらくことになり、私も時間をもらうことになっていました。定時授精するためのホルモン注射が出来ず、講習会の開催が延期になり、残念ながら私の任期の後になってしまいました。そこで、人工授精や管理について簡単な資料を作り置いてきました。 地球の裏側に、日本に近い国があると初めて知りました。南米には日本からの移住者がたくさんいます。パラグアイもそうです。移住地区が何箇所もあり、それらの農協の店舗は日本の食材が普通に並んでいます。パラグアイで醤油は数社で作られており、街角のスーパーに売られています。 パラグアイは昔から日本からの支援・援助がおこなわれており、日本に対し、日本人に対し、とても友好的です。 　大学を卒業後、酪農実習、検定員、酪農ヘルパーをし、道東弟子屈町にて人工授精師として５年勤務しておりました。そしてボランティアに参加することが出来、南米の地を踏むことが出来ました。日本、パラグアイそれぞれの良さがあります。パラグアイの人たちのきらきらと生きている姿に感動しました。
　そして、2011年12月、パラグアイに移住しました。これからまた違う形でパラグアイ・日本と関われるようと考えています。・・・人生おもしろいですね。 酪農学園関係者の活躍を応援しています。 写真説明 ①放牧風景、牧区にカメルーン（サトウキビに似ている）を裁断し給与。 ②放牧風景、ホルスタインとジャージーの交雑種が多く、斑紋がおもしろい。 ③とうもろこしサイレージも作っています。 ④ぴかぴかの搾乳室。すばらしい！ ⑤豚も飼っています。 ⑥鶏自由に飼っています。 1998年卒業、家畜飼料学ゼミ 卒論テーマ「アルファルファサイレージの発酵品質に及ぼす生物学的影響」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パラグアイ在住　松村　あき